DESCORCHA TU PALADAR: VINOS MEXAS PARA PRINCIPIANTES

1. Casa Madero 3V (Coahuila)

Tipo: Tinto

Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo

Sabor: Suave, frutal, con notas de madera ligera

Ideal con: Carnes asadas, pastas, quesos

Por qué probarlo: Es uno de los vinos más premiados de México y muy fácil de disfrutar.

2. Monte Xanic Chenin Colombard (Valle de Guadalupe)

Tipo: Blanco seco

Uvas: Chenin Blanc y Colombard

Sabor: Fresco, cítrico, con notas florales

Ideal con: Mariscos, ceviches, comida ligera

Por qué probarlo: Refrescante, ideal para quien empieza con vinos blancos.

3. L.A. Cetto Petite Sirah (Baja California)

Tipo: Tinto

Sabor: Intenso pero accesible, con notas de moras y especias suaves

Ideal con: Carnes rojas, tacos gourmet, pastas

Por qué probarlo: Excelente relación calidad-precio y fácil de encontrar.

4. Cuna de Tierra Rosado (Guanajuato)

Tipo: Rosado seco

Uvas: Syrah y Cabernet Sauvignon

Sabor: Frutal, fresco, con toques de fresa y sandía

Ideal con: Comida mexicana ligera, sushi, ensaladas

Por qué probarlo: Perfecto para días calurosos y muy versátil.

5. Bodegas de Santo Tomás Tempranillo (Ensenada)

Tipo: Tinto suave

Sabor: Suave, elegante, con frutos rojos y un toque de especias

Ideal con: Tapas, carnes frías, quesos curados

Por qué probarlo: Una opción ligera para iniciarse en los vinos mexicanos con cuerpo.